咖啡故事館


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I MI NE NU 你從哪裡來?喝到一杯美好的咖啡讓你在旅途中留下了深刻記憶我們用頂級的設備以及最認真的態度對待每一杯萃取出來的咖啡這款半自動咖啡機機是 DALLA CORTE XT這台半自動咖啡機真的可以代表準確性、穩定性和創造力,由手動可控制的現流閥才能有令人經驗的咖啡萃取液,新的溫度校準器允許咖啡機提供準確的熱能去維持萃取時要求的溫度,並在每一杯所沖泡出來的咖啡保有彈性、一致性和個性。

阿里山終年雲霧遼繞,海拔高度平均800~1300公尺之間,日照少,土壤品質佳,這樣的環境下種出咖啡豆是屬阿拉比卡高品質類。
每一口咖啡,除了豐富旅人的味蕾之外,也代表著阿里山的味道已經儲存在每一顆咖啡豆裡,準備好介紹給全世界。